Los invernáculos fueron construidos por un subsidio otorgado del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, a través del Plan de Seguridad Alimentaria. Una de las impulsoras que lleva adelante el proyecto es la ingeniera Patricia Casero, coordinadora del programa ProHuerta del INTA, que fue el nexo entre los establecimientos educativos y los estamentos nacionales.
Además, se recibió un subsidio municipal que, junto al trabajo de las cuatro instituciones beneficiarias hicieron que la iniciativa se convierta en realidad.
Estuvieron presentes en el acto la ingeniera Susana Gentile y la licenciada Celeste Maldonado, del Ministerio de Desarrollo Social, en lo que fue la tercera visita a General Villegas ya que en una primera oportunidad vinieron para analizar la factibilidad del proyecto, luego otra visita y ahora para inaugurarlos oficialmente.
También estuvieron presentes en el acto el Secretario de Promoción y Medio Ambiente de la Municipalidad, Eduardo Pincione, la directora del establecimiento anfitrión, Paola De Giovanni, la inspectora Jefe Distrital, Celia Caramés y Muñoz, la ingeniera Alicia Otero de INTA, concejales, consejeros escolares, miembros de las demás instituciones beneficiarias, de cooperadora, alumnos y docentes.
La directora Paola De Giovanni se dirigió a los presentes destacando que "hace 8 años que venimos trabajando de manera conjunta con la ingeniera Patricia Casero, quien no solo nos asesoró, sino que también nos acompañó en cada nueva propuesta de desarrollo y crecimiento. En el 2009 nos presentó la posibilidad de hacer un proyecto conjunto con el fin de solicitar al Ministerio un subsidio para la construcción del invernáculo, pasaron dos largos años y dio sus frutos".
Además, agradeció ?a todos los que confiaron en nosotros para llevar adelante esta propuesta y brindarnos herramientas para seguir creciendo en pos de una mejor educación?.
Seguidamente, la ingeniera Patricia Casero señaló que "dentro del trabajo que vengo desarrollando desde hace 8 años con el ProHuerta, siempre trate de ver que herramientas podían ser utilizadas para la producción hortícola. Con estas 4 instituciones vengo trabajando desde hace tiempo y por eso pensé en los invernáculos para mejorar la producción, porque en nuestra zona no son muy utilizados, aunque si en otras regiones desde hace mucho tiempo. Además, a nivel educativo era importante por el aprendizaje de los chicos a diferencia de lo que realizaban a cielo abierto".
"En marzo tuvimos la suerte de ya tener los cuatro invernáculos construidos, pero además se recibieron otros insumos relacionados con la producción, como macetas, bandejas para almácigos, tanques para juntar agua de lluvia y algunas herramientas como un motocultivador y una bordeadora que ayudan mucho al trabajo de la huerta. Trabajar la huerta a cielo cubierto mejora la producción de pleno invierno y verano ya que no sufren las inclemencias climáticas", informó Casero.
Después, el doctor Eduardo Pincione, indicó que "desde el Municipio el intendente apoya los programas relacionados a la seguridad alimentaria, que tiene que ver con la promoción de la alimentación saludable a través del consumo de hortalizas, el autoconsumo y las actividades culturales de la tierra".
Luego, la ingeniera Patricia Casero, la directora Paola De Giovanni, la docente a cargo del Taller de Huerta y Granja, Ana Cruceiro, descubrieron el cartel del invernáculo.
Por último, Susana Gentile y Celeste Maldonado, junto a Patricia Casero, Paola De Giovanni y Eduardo Pincione, procedieron al tradicional corte de cintas inaugural del invernáculo, que luego fue recorrido por los presentes.